没让他们做事。贤弟你这就失算了吧他们都是务实之才，治民理财的，怎会让他们干这种事情。

    我麾下懂礼法礼仪吃闲饭的人还少么，这几次婚事大礼，都是让管宁牵头操办的，郑公那几个弟子里，程秉也很在行礼法，让他们搭把手。”

    李素这才想起刘备军还有好多当吉祥物养着的谋士，专攻礼法，李素原先都以为他们得熬到登位汉中王的时候才能用上呢，或者平时就像管宁那样分管一下教育工作。没想到还可以先在刘备结婚的时候找点事做。

    李素便答道“既然是这些闲人操办，我也不怕给他们找事儿了我这儿看上啥新玩意儿了，尽管学，明天都拿去招待客人，只要别有违礼法就好了。”

    刘备笑道“去它的礼法古人那是没花样，周天子都只能吃肉酱浇饭。贤弟有好东西，客人觉得痛快就好。

    嗯，我看看，这个串儿、铁板，都见过了，你这铁板还没我在邺城吃到的狗油烤狗肝的瓦片烤好呢，有没新玩意儿这个炖锅是怎么回事”

    李素一噘下巴示意旁边的酱料“涮锅，也可以叫火锅，试试看就知道了，羊肉狗肉鹿肉都行。”

    刘关张等人狐疑看了两眼，刘备还不想下手，张飞倒是先试为快了。

    后世很多人说火锅是萌芽于蒙元、盛于明清，这一点李素是不信的，火锅不就是快速涮食嘛，跟炖煮没有什么技术含量上的差别，无非时间长短。

    只能说那种导热很快、温度调节比较迅捷的铜火锅，可能是明末清初出现的。但如果跟日本人的寿喜烧或者乌冬面火锅一样用砂锅，那源头就太早了，汉唐都是有的，日本人就是隋唐时候学过去的。

    而这东西常年没法发扬光大，其实也跟调料有关涮煮的时间太短的话，肉食本身烧不进去味道，纯粹就是淡的，要是再用膻味比较重的肉食原材料，或者汉朝那种湿垃圾喂养出来的猪当食材，可不就毫无美味可言了。

    火锅的兴盛，关键不在锅，而在味道足够浓厚的蘸料和汤底。

    果不其然，不得其法的张飞随便涮了几块肉，龇牙咧嘴一咬，顿时弃如敝屣。

    “伯雅没想到你家还有那么难吃的东西，呸呸。”张飞忍不住吐掉。

    李素忍不住吐槽“谁让你这么猴急了旁边放着酱没看见蘸那个吃就不一样了。行行行你们先出去，我不泡了。”

    李素被叨扰得不爽，吩咐婢女把火锅端到外面去，把刘备他们也领走，然后关起门来服侍李素更衣。

    等他穿好衣服再出去，就看到刘备三人已经完全不是刚才那副嫌弃样，而是赞不绝口地大快朵颐。

    虽然还没有辣椒，但李素已经回用炸的花椒油和胡椒、茱萸，加上最近才刚刚从羌胡商人那儿买来的孜然做蘸酱了，再加上井盐调味。

    有了蘸酱，再加上锅底里有牛羊油调味，火锅就有灵魂了。

    “行，这个为兄要了，明日大宴宾客，让管宁程秉他们吩咐庖厨，准备几十口砂锅涮着做。贤弟把这个蘸料汤料的方子拿出来就成。”刘备抹抹嘴，把手擦干净，还拍拍李素肩膀

    “咱这几日都不泡澡了，贤弟你以后也少泡泡，这天又不热，哪那么容易臭。这几日找了个名医问过，说沐浴多了伤元气。等你将来要成亲就知道了。要我看，蔡公之女，虽然要保密关系暂时不能跟贤弟摆，但私下里贤弟客气什么，你也及冠了，闲着也是闲着。”

    李素一阵无语，尼玛刘备这是找他讲荤段子来了这种笑话不都是跟简雍那种发小聊天打屁才说的么。

    不过，这也算拿他当哥们儿的一种体现，就跟职场上死党交流如何对付老婆、如何互相打掩护，差不多性质。

    李素觉得也有道理，直爽地答应“兄说得是，泡几个月不打紧，常年多泡