的住处是祖产遗留下来，虽不甚佳，但已经是这方圆数里内最好的房子了。

    一直向东走了好几里路，海风呼啸已经十分明显，淮河水入海的响声亦十分明显。

    等闻到一股呛人的烟味时，闵元启知道是到了煮盐的地方了。

    攀过一个小土坡，迎面就是一望无边的大海，海水灰褐色，并不似南方的海那般海水碧蓝。

    沿海有大片的滩涂地，淡水形成的大大小小的湿地遍布水草芦苇，冬末初春时还是一副衰败景像。

    在海水拍打的岸边里许处，就有数十个衣衫褴褛的男子和妇人在海边忙碌着。

    闵元启感觉到海风扑面，一股咸腥味扑面而来。

    极目远眺，沿河南岸有明显的五座城池，并未包砖，俱是夯土为城。

    闵元启知道这是嘉靖年所筑，当时有奸人勾引倭寇从海口上岸，烧杀抢掠无恶不作，朝廷在此设把总一员，筑土城五座于淮河南岸守备，万历二十年备倭把总移扎海州，这里便只余几座土城和一个形同虚设的守御所。

    至百年之后，这里海水倒灌形成滩涂平原，出海口后移百里，云梯海关就只剩下地面，距离出海口很远了。

    大河卫这里距离盐城近百里，离山阳，东阳距离较近，但煮盐卖盐手法却是与盐城一带完全相同。

    先是“纳潮”。

    纳潮颇有讲究，“旱晴天纳潮头，平时纳潮中，雨后纳潮尾，夏秋季纳夜潮”。

    围堤纳潮，在海边筑坝围堤，引入海水，七天左右，待海水自然蒸发掉，底部的泥土就蓄含了相当浓度的盐分，之后便可取土备用。

    再下一步，便是“制卤”。

    以海边的茅草晒干，再用湿土垒成灶，用竹片上搭茅草，铺好之后，就形成了一个天然的盐漏，可以制卤了。

    将纳潮收集好的盐泥铺在草上，用大桶取来海水，不停的冲涮盐泥和茅草，过泥草之后，滤出来的便是可用的卤水。

    卤水再次过滤，去除杂质，装入坛中沉淀一段时间，就是最后一部煎煮。

    用大灶，大型铁锅，先大火猛烧，卤水沸腾之后，文火慢煮，八小时后，水份煮干，白色的盐成型，这就是完整的煮盐之法。

    在闵元启眼前，就是古人在海边煮盐的细节全景。

    <div

    “大明崇祯十七年二月初五？”

    整个人半倚在瓷枕上，放下铜镜，伸手挠了挠束的紧紧的头发，闵元启深深一叹息。

    脑海中似乎还是有那场山洪，额角有时还偶然一跳，当时那重重一击，似乎到现在还有抹不掉的阴影。

    “真是穿越了呢……”

    从一个后世的普通人一穿数百年，成为明朝崇祯年间的试百户，也就是大明朝廷的从六品武官……这个跨度，实在是有点儿太大了。

    从衣服，发式，长相……再到身边的人……全都变了。

    人是社会动物，脱离了原有的一切，三十来年的奋斗全部归零，家人和朋友都再无见面的可能，这种事，换了谁能立刻接受？

    从小在福利院长大，经历颇多后形成的强韧神经拯救了闵元启。

    称病躲了十来天不见人，到了今天，终于可以接受自己的新身份：皇明南京中军都督府大河卫云梯关守御所试百户，兼领总旗，这是闵元启在大河卫的世袭武职。

    除了世袭官职外，还有两进深的百户官厅一座，百多亩收成有限的近海薄田，名义上，每个月还有七石粮食的俸禄。

    而在闵元启的记忆中，俸禄粮早就不发了，一拖数年，一次发上几石就算不错了，明末之时，国家处于风雨飘摇之中，一年千万白银和两千万石的收入，多半用在北方的军务之上，象大河卫这样的